• 12bet官网在行动
  • 12bet官网快讯
  • 公告公示
  • 四季食材
  • 四季美食
  • 美食百科
  • 消费者12bet官网
  • 投资者12bet官网
  • 人力12bet官网
  • 媒体12bet官网
  • 供应商12bet官网
  • 返回列表

    食材介绍

    Introduce food

    12bet官网_12bet官网

    12bet官网_12bet官网

    12bet官网_12bet官网是最常见的豆制品,又称水12bet官网_12bet官网,是我国素食菜肴的主要原料。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即12bet官网_12bet官网

    选取技巧

    Selection techniques

         12bet官网_12bet官网有南北12bet官网_12bet官网之分,主要区别在于点12bet官网_12bet官网的材料不同。南12bet官网_12bet官网用石膏点制,因凝固的12bet官网_12bet官网花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右;北12bet官网_12bet官网多用卤水或酸浆点制,凝固的12bet官网_12bet官网花含水量较少,质地较南12bet官网_12bet官网老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而12bet官网_12bet官网味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。

         12bet官网_12bet官网是中国的传统食品,味美而养生。

    菜谱列表

    Recipe list